Oopperaravintolan valikoimasta löydät varmasti jokaiselle sopivia herkkuja. Voit nauttia tarjoiluista joko ennen esitystä tai väliajalla. Ennakkokattaukset katetaan pöytiin tuntia ennen esityksen alkua.
Tilaa tästä tarjoilut 1–20 hengelle. Myynti verkkokaupassa päättyy 48 h ennen esitystä. Vapaita pöytäpaikkoja voit tiedustella myös puhelimitse.
Yli 20 hengen ryhmätilaukset sähköpostilla: oopperamyynti@kanresta.fi
Nauti ennen esitystä Opera Afternoon Tea! Menu: Haudutettua teetä lisäkkeineen, Vesi, Kurkku-sitruunatuorejuusto sandwich, Härkä-dijontuorejuustosandwich, Vuohenjuusto-hunajatartaletti, Toast Skagen, Spelttiskonssit lisäkkeineen; Oopperan hunaja, vaniljakreemi ja sesongin hilloke, Sitruuna-marenkileivos, Kauden macaron, Käsintehty konvehti, Kardemummakorppu. Annos on laktoositon. Lisäksi suosittelemme Henriot Souverain Brut -samppanjaa.
(Kuvassa on 2 hengen annos. Hinta/ 1 annos.)
Nauti ennen esitystä Opera Afternoon Coffee! Menu: Reilun kaupan luomukahvia, Kurkku-sitruunatuorejuustosandwich, Härkä-dijontuorejuustosandwich, Vuohenjuusto-hunajatartaletti, Toast Skagen, Spelttiskonssit lisäkkeineen; Oopperan hunaja, vaniljakreemi ja sesongin hilloke, Sitruuna-marenkileivos, Kauden macaron, Käsintehty konvehti, Kardemummakorppu. Annos on laktoositon. Lisäksi suosittelemme Henriot Souverain Brut -samppanjaa.
(Kuvassa on 2 hengen annos. Hinta/ 1 annos.)
Nauti ennen esitystä vegaaninen ja gluteeniton Ballet Afternoon Tea! Menu: Hauduttettua teetä lisäkkeineen, Sitrus-kurkku-avokadoleipä, Härkäpapu-chilileipä, Punajuurihummus-siemenleipä, Kaviart-merilevämoussea ja mausteleipää, Kaura-rusinaskonsseja lisäkkeineen; kauden hilloke, luomu vaahterasiirappi, kookoskermaa, kauden raakakakkupala, marmeladia, vegaanista marenkia, suklaatartaletti ja marjoja. Juomaksi suosittelemme Henriot Souverain Brut -samppanjaa.
(Kuvassa on 2 hengen annos. Hinta/ 1 annos.)
Nauti ennen esitystä vegaaninen ja gluteeniton Ballet Afternoon Coffee! Menu: Reilun kaupan luomukahvia , Sitrus-kurkku-avokadoleipä, Härkäpapu-chilileipä, Punajuurihummus-siemenleipä, Kaviart-merilevämoussea ja mausteleipää, Kaura-rusinaskonssieja lisäkkeineen; kauden hilloke, luomu vaahterasiirappi, kookoskermaa, kauden raakakakkupala, marmeladia, vegaanista marenkia, suklaatartaletti ja marjoja. Juomaksi suosittelemme Henriot Souverain Brut -samppanjaa.
(Kuvassa on 2 hengen annos. Hinta/ 1 annos.)
Laatusamppanja Reimsin alueelta. Kuiva, sopivan hapokas, kehittynyt ja monipuolinen maku, jossa samppanjan tyypilliset ominaispiirteet tulevat hyvin esille: paahdettua briossia, mineraalisuutta, täyteläinen mutta pehmeä. Henriot on Champagnen pisimpään saman perheen omistuksessa ollut viinitila.
Laatusamppanja Reimsin alueelta. Kuiva, sopivan hapokas, kehittynyt ja monipuolinen maku, jossa samppanjan tyypilliset ominaispiirteet tulevat hyvin esille: paahdettua briossia, mineraalisuutta, täyteläinen mutta pehmeä. Henriot on Champagnen pisimpään saman perheen omistuksessa ollut viinitila.
Raikas ja aromikas alkoholiton kuohujuoma, jossa metsäinen aromi.
Happy Joe Organic on luomuraaka-aineista valmistettu raikas omenasiideri.
Oopperan Masque on Stadin panimon ja Oopperaravintolan yhteistyössä toteuttama eksklusiivinen, blonde ale -tyyppinen olut. Pils-pohjaan on yhdistetty cara pale ale -humala ja vehnämallas sekä siivilöintihumalana citra ja käymisen perustana on belgialainen trappistihiiva. Vaalea, hedelmäinen olut, lempeästi katkera ja maltainen. Oluessa maistuu häivähdys rosmariinia sekä oopperan kupeessa terassilla tuotetun hunajan makeutta.
Täyteläinen, vaalea mantelilikööri. Juoma on vegaaninen.
Miedosti makea ja sopivan hapokas lakkaviini, jossa marjan aromit ovat parhaimmillaan.
Suklaa-aprikoosileivos, jossa täyteläinen ja hedelmäinen maku. Leivos on laktoositon. Ei sisällä lisättyä pähkinää, mutta on valmistettu tiloissa joissa käsitellään pähkinöitä ja manteleita. Juomaksi suosittelemme Valokki-lakkaviiniä.
Täyteläinen juustokakku sekä tyrnikastiketta. Kakku on vähälaktoosinen. Juomaksi suosittelemme Valokki-lakkaviiniä.
Raakakakku terveelliseen herkutteluun. Vadelma-lakritsi -raakakakku on luontaisesti gluteeniton, viljaton, maidoton, kananmunaton eikä sisällä valkoista sokeria. Juomaksi suosittelemme Baileys Almande -vegaanilikööriä.
Maitosuklaa-hasselpähkinäleivos. Leivos on vähälaktoosinen ja gluteeniton. Juomaksi suosittelemme Baileys Almande vegaanilikööriä.
Käsinsyötävät mantelileivonnaiset 2 kpl. Makuina vadelma ja inkivääri. Juomaksi suosittelemme Baileys Almande -vegaanilikööriä.
Käsintehdyt suklaakonvehdit 2 kpl. Makuina chili ja tyrni. Annos on vähälaktoosinen ja gluteeniton. Ei sisällä lisättyä pähkinää, mutta on valmistettu tiloissa joissa käsitellään pähkinöitä ja manteleita. Juomaksi suosittelemme Valokki lakkaviiniä.
Juureen leivottu kardemummapulla. Pulla on laktoositon. Ei sisällä lisättyä pähkinää, mutta on valmistettu tiloissa joissa käsitellään pähkinöitä ja manteleita. Juomaksi suosittelemme Baileys Almande -vegaanilikööriä.
Tyylikäs ja ruokaisa kylmäsavulohi-rapuleipä on väliajan kestosuosikki. Annos sisältää kylmäsavulohta, jokirapu-skagenia, tillipikkelöityä kurkkua, retiisiä, sitruunatuorejuustoa ja kauden versoja gluteenittomalla saaristolaisleivällä. Leipä on laktoositon ja gluteeniton. Ei sisällä lisättyä pähkinää, mutta on valmistettu tiloissa joissa käsitellään pähkinöitä ja manteleita. Juomaksi suosittelemme Henriot Souverain Brut -samppanjaa.
Lajitelma kotimaisia juustoja lisäkkeineen. Annos sisältää kolmea eri laatua kotimaisia juustoja, Oopperan hunajaa, kauden hilloketta, mausteleipää, keksejä, näkkileipää, hedelmiä ja marjoja. Annos on laktoositon. Juomaksi suosittelemme talon valko- tai punaviiniä ja Valokki-lakkaviiniä.
Kauden herkkuja lisäkkeineen; kahta laatua kalaa tai äyriäistä, kahta laatua lihaa tai lintua, kahta laatua juustoa. Annos on laktoositon. Juomaksi suosittelemme talon valko- tai punaviiniä.
Oopperan makuklassikko! Mätileivos tarjoillaan raikkaasti lasipurkissa ja se sisältää siianmätiä sekä siianmätimoussea, jokirapu-skagenia, gluteenitonta saaristolaisleipää, tilliä ja kevätsipulia. Annos on laktoositon ja gluteeniton. Juomaksi suosittelemme Henriot Souverain Brut -samppanjaa.
Rentoon Oopperailtaan! Härkäpastramilla ja kasviksilla täytetty leipä. Tuote on laktoositon. Ei sisällä lisättyä pähkinää, mutta on valmistettu tiloissa joissa käsitellään pähkinöitä ja manteleita. Juomaksi suosittelemme Oopperan olutta.
Vuohenjuusto-hunajatartaletit, joissa on Oopperan hunajaa mausteena. Annos on vähälaktoosinen. Juomaksi suosittelemme Henriot Souverain Brut -samppanjaa.
Kauden hummusta ja kasviksia siemenleivällä. Leipä on vegaaninen, maidoton ja gluteeniton. Juomaksi suosittelemme talon valko- tai punaviiniä.
Päivän valikoima kolmea eri suolaista ja makeaa. Annos on laktoositon ja gluteeniton. Juomaksi suosittelemme Henriot Souverain Brut -samppanjaa.
Laatusamppanja Reimsin alueelta. Kuiva, sopivan hapokas, kehittynyt ja monipuolinen maku, jossa samppanjan tyypilliset ominaispiirteet tulevat hyvin esille: paahdettua briossia, mineraalisuutta, täyteläinen mutta pehmeä. Henriot on Champagnen pisimpään saman perheen omistuksessa ollut viinitila.
Laatusamppanja Reimsin alueelta. Kuiva, sopivan hapokas, kehittynyt ja monipuolinen maku, jossa samppanjan tyypilliset ominaispiirteet tulevat hyvin esille: paahdettua briossia, mineraalisuutta, täyteläinen mutta pehmeä. Henriot on Champagnen pisimpään saman perheen omistuksessa ollut viinitila.
Raikas ja aromikas alkoholiton kuohujuoma, jossa metsäinen aromi.
Happy Joe Organic on luomuraaka-aineista valmistettu raikas omenasiideri.
Oopperan Masque on Stadin panimon ja Oopperaravintolan yhteistyössä toteuttama eksklusiivinen, blonde ale -tyyppinen olut. Pils-pohjaan on yhdistetty cara pale ale -humala ja vehnämallas sekä siivilöintihumalana citra ja käymisen perustana on belgialainen trappistihiiva. Vaalea, hedelmäinen olut, lempeästi katkera ja maltainen. Oluessa maistuu häivähdys rosmariinia sekä oopperan kupeessa terassilla tuotetun hunajan makeutta.
Täyteläinen, vaalea mantelilikööri. Juoma on vegaaninen.
Miedosti makea ja sopivan hapokas lakkaviini, jossa marjan aromit ovat parhaimmillaan.
